不锈钢燃气灶相较于玻璃燃气灶来说就不会有炸裂这种隐藏危险的存在，不锈钢能够承受较高的温度，即便是时间长了也是不会出现变形的情况，同样不锈钢燃气灶也是很容易清洁，只需要一块湿抹布就能够帮助有效的去除表面油污了，十分方便。

不安全。因为201不锈钢是含铬不锈钢，有一般的防腐防锈性能，但与含铬镍不锈钢304丶316差距大，台面上会碰水丶调味料等，加上空气污染等，铁会析出，发生氧化反应，生成锈斑。虽然可以清洁，但仍有锈味，和面影响面的味道，有锈迹总感觉不安全。

不锈钢的锅是绝对可以能够放在液化气上面去烧的，是一点问题都没有的，是绝对没有问题的，因为不锈钢的锅是非常耐热，非常那高温了，所以说是没有问题的，放在液化气上面去收是一点问题都没有的事，根本就没有问题的，是可以的，是能够的事，绝对可以能够的。

太薄不能用。不锈钢都是负公差出厂，0.6㎜厚度实际在0.55㎜左右，橱柜里要放许多碟子丶盘子丶汤碗等歺具，有点重量，太薄的板长期受压力会向下变形，难看不美观，最好用304不锈钢板厚1㎜，最低要0.8㎜厚，确保承压不变形。材质不能用201会生锈。

不锈钢在一般情况下是不会生锈的，不过接触到含氯或者恶劣环境的时候尤其是其表面的钝化层被机械或化学破坏后，就比平时要容易锈，所以在这种环境下就比较容易生锈了。